要说开放式厨房的优点，肯定是体现在整体的空间布局上。
　　空间利用率高，视觉更宽敞。开放式厨房是与客厅、餐厅连成一体的，中间没有任何墙体，所以第一眼看上去就会觉得好敞亮，这也是开放式出现流行的一种重要原因之一。说白了，就是开放式厨房更注重视觉上的美观。
　　使用时舒适度更高。如果是传统的厨房，高温预警的天气，做饭真的会一身湿透，即便装上了凉霸，也阻挡不了汗流浃背，而开放式厨房这个问题根本不存在，应该说是提供了一个更好的做饭环境。
　　交流更方便。如果是开放式厨房，会营造一家人一起帮忙动手做饭的氛围，尤其是家里有小孩的，妈妈还可以一边做饭一边看孩子。
　　省钱且更加方便。从开放式厨房空间设计来讲，与餐厅中间少了一道隔断门，那这块的设计装修费用就节省了，还有就是宽敞的空间，转身可以很方便到达任何一个位置。
　　开放式厨房是否适用你家还得看条件，因为中国传统饮食文化多是煎炒烹炸，开放式厨房油烟会比较大，另外，噪音问题也不容忽视。
　　记者 殷彤 整理