南郑区大力推进夏秋茶开发利用

夏秋茶产销两旺

2025年09月15日 字数:789

  ■记者 任军 通讯员 陈杰 梁德礼 文/图
  近年来,汉中市南郑区大力推进夏秋茶开发利用,推动茶产业从传统“春采一季”向“多季采撷”转型,不断提高茶叶综合价值,大力拓宽了茶农增收渠道。
  时下,正是夏秋茶的产销旺季。9月10日,记者来到南郑区法镇沙坝村农茗园茶业有限公司,看到生产车间内机器轰鸣,全新的智能化生产线正高速运转并开足马力加工茶叶,馥郁的茶香弥漫了整个车间。收购来的鲜叶经过萎凋、杀青、揉捻、干燥等工序,蜕变成了色绿、香郁、味醇的初制干茶,加工完成的茶叶产品整齐堆放,等待着发往市场。
  据了解,南郑区法镇沙坝村农茗园茶业有限公司今年投用的大宗茶生产线处于全省领先水平,既可生产黑毛茶,又能加工外贸茶,具备多元化的生产加工能力。该公司通过设备升级扩产,不仅为村民提供了60余个就业岗位,沙坝村每年还能拿到20多万元的分红。该公司今年的夏秋茶生产将持续到10月,平均每天加工鲜叶5万斤,预计可实现年产值1500万元。
  在小南海镇李龙秋实农林科技有限公司,制茶师傅们正在精心制作当下时节的爆款产品——桂花红茶,区农业部门的茶技专家也来到现场积极开展技术指导。随着一道道工序的完成,第一批“汉香蓁”牌桂花红茶即将上市,厂房里茶香与花香交织弥漫,沁人心脾。据负责人介绍,制作桂花红茶的原料都来自附近村镇,收购来的鲜茶叶和桂花通过萎凋、揉捻、发酵和繁复的窨制工艺,制作成了香气四溢的桂花红茶,很受市场欢迎。
  通过畅通销售渠道和技术创新,南郑区茶园的生产周期与整体收益期得到了有效延长。按照当前的市场收购价,茶园的夏秋茶平均每亩可增收5000元,预计今年南郑区夏秋茶产量可达6000吨,干茶产量约为1.5万吨,可实现超19.5亿元的综合产值。
  “我们夏秋茶的产量占比约为40%,通过工艺和设备革新,大大提高了茶叶的利用率。市场目前也在逐步扩大,今年夏秋茶的产量达到了5300多吨,比去年增长了9.3%,产值能达到3.2亿元。”南郑区蚕茶果技术推广中心主任龚学林告诉记者。
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